一种富硒昆虫蛋白粉的制备方法
- 专利权人:
- 大连理工大学
- 发明人:
- 徐卫平,孙世博,许建强,关水
- 申请号：
- CN202010112804.6
- 公开号：
- CN111109206A
- 申请日:
- 2020.24.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种富硒昆虫蛋白粉的制备方法,属于昆虫学和生物技术领域。昆虫蛋白是人体有益的蛋白营养源,以资源昆虫黑水虻为蛋白生产载体,利用其取食广泛、吸收高效的特性,生物富集有机硒,生产富硒昆虫蛋白,是制备富硒食品的可能路径。本发明提供一种利用无机硒和农作物为底物,以黑水虻为载体,生产富硒昆虫蛋白的方法。通过富硒饲料制备、富硒养殖过程、富硒虫的加工,最终获得一种富硒昆虫蛋白粉。本发明材料容易获得,黑水虻生长良好,富硒能力明显;以黑水虻为富硒昆虫蛋白的生产载体,养殖过程简便、高效、可控,黑水虻虫体蛋白产量大,富硒比例高;为富硒食品的生产与制备提供了新的路线和途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
