一种高硒、低胆固醇、低脂肪禽蛋和禽肉及其生产方法
- 专利权人:
- 郝瑞云
- 发明人:
- 郝瑞云
- 申请号：
- CN99123873.7
- 公开号：
- CN1295798A
- 申请日:
- 1999.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 王燕秋
- 摘要：
- 本发明公开了一种高硒、低胆固醇、低脂肪禽蛋和禽肉及其生产方法,该方法包括以下步骤:(1)在由酵母菌、乳酸菌和光合菌组成的复合生物制剂中加入含硒物质:(2)将步骤(1)所得产物发酵培养,得到复合饲料添加剂;(3)将上述复合饲料添加剂加入到禽类的全价饲料中饲喂禽类,所生的禽蛋即为高硒、低胆固醇、低脂肪禽蛋,禽肉即为高硒、低胆固醇,低脂肪禽肉,食用本发明的禽蛋及禽肉,对补充微量元素硒具有重要意义,特别是对于老年人及肥胖者来说,不必担心摄入过量的胆固醇及脂肪,是非常优选的动物性食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
