The present invention relates to selected bacterial strains belonging to the genus Bifidobacterium for use in the treatment of hypercholesterolaemia. In particular, the present invention relates to a food composition or supplement product or medical device or pharmaceutical composition comprising said bacterial strains in association with sterols or phytosterols and/or stanols or phytostanols and/or glucomannan and/or konjac gum and/or prebiotic fibres and/or fermented red rice and/or betaglucans from oats, oat bran, barley, barley bran and/or aloe arborescens gel in lyophilized form.La présente invention concerne des souches bactériennes sélectionnées appartenant au genre Bifidobacterium, destinées à être utilisées dans le traitement de lhypercholestérolémie. En particulier, la présente invention concerne une composition alimentaire ou un complément alimentaire ou un dispositif médical ou une composition pharmaceutique comprenant lesdites souches bactériennes en association avec des stérols ou des phytostérols et/ou des stanols ou des phytostanols et/ou du glucomannane et/ou de la gomme de konjac et/ou des fibres prébiotiques et/ou du riz rouge fermenté et/ou des bêta-glucanes provenant davoine, de son davoine, dorge, de son dorge et/ou de gel dAloe arborescens sous forme lyophilisée.