一种泡椒鸡的调味品
- 专利权人:
- 李朝云
- 发明人:
- 李朝云
- 申请号：
- CN201110195094.9
- 公开号：
- CN102326760A
- 申请日:
- 2011.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种泡椒鸡的调味品，其特征在于，它由下列重量份的原料组成：色拉油100-150份；盐3-5份；鸡精5-15份；泡海椒100-150份；红花椒2-5份；泡姜20-30份；蒜5-15份；黄酒10-15份；砂仁1-2份；白芷0.5-2份；桂枝0.5-1份；甘草0.5-1份；花生米30-50份；白糖0-8份。本发明的泡椒鸡的调味品原料精良，咸味、辣味、酸味、甜味、鲜味搭配适度，泡椒风味突出，炒出的泡椒鸡色、香、味、形均为川菜之佳品，本调味品使用方便，非常适合家庭使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
