KORIN, Mikhail Valerievich;КОРИН, Михаил Валерьевич
发明人:
KORIN, Mikhail Valerievich,КОРИН, Михаил Валерьевич
申请号：
RURU2016/000885
公开号：
WO2018/111130A1
申请日:
2016.12.15
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
The invention relates to equipment for producing confectionery products and can be used at public catering and commercial enterprises, in particular for preparation of candy floss. The apparatus for preparing candy floss comprises a housing, a base having an electric motor, a spinning head, a shell having a cover, and a propeller and diffusor having blades bent in the vertical plane and arranged on the internal surface thereof. The spinning head with the shell and cover is mounted on a shaft of the electric motor. The propeller is fastened to the spinning head and the diffusor is secured on the base. In addition, the apparatus is equipped with rubberized supports for an extractor arranged on the housing. There are air intake openings in the lower part of the diffusor. The shell is in the form of a steel ring 1-2 mm thick having longitudinal slots. A spiral tubular heating element abuts the inside of the ring.The slots in the ring may repeat the shape of the coil of the heating element. The proposed invention makes it possible to considerably increase the productivity of the apparatus.L'invention se rapporte aux équipements pour la production d'articles de confiserie et peut être utilisée dans des entreprises d'alimentation générale et de commerce, notamment pour la préparation de barbe à papa. L'appareil de préparation de barbe à papa comprend un corps, une base avec un moteur électrique, une tête de filage, une enceinte avec un couvercle, un moulinet et un diffuseur avec des pales concaves dans le plan vertical et disposées sur sa surface supérieure. La tête de filage avec l'enceinte et le couvercle est fixée sur l'arbre du moteur électrique. Le moulinet vient se fixer sur la tête de filage et le diffuseur est fixé sur la base. L'appareil comprend en outre des supports caoutchoutés pour un limitateur, qui sont disposés sur le corps. Dans la partie inférieure du diffuseur sont formées des ouvertures d'admission d'air. L'enceinte se présente sous forme d'un anneau en
