一种营养饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 盐城天顺机械科技有限公司
- 发明人:
- 袁夫文
- 申请号：
- CN201711139604.4
- 公开号：
- CN107743998A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 金迪
- 摘要：
- 本发明提供一种营养饼干，营养饼干主要由如下重量份的原料制作而成：小麦粉100‑200份,玉米粉60‑80份，红薯粉60‑80份，牛奶20‑40份，食用油40‑60份,核桃40‑50份，蜂蜜2‑3份,蛋清50‑70份，草莓20‑30份，黄桃15‑20份，白糖20‑30份，水适量。本发明的饼干富含较多粗粮和维生素成分，且含糖量和含脂量低，味道可口，适合三高人群和肥胖人群食用。本发明的饼干制备工艺简单，操作方便快捷，成本低，适于工业化推广生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
