Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung (1) zum Verdampfen eines flüssigen Mediums in einer Füllproduktabfüllanlage, umfassend eine geneigte Verdampferoberfläche (40), einen Medienzulauf (5) zum Aufbringen des zu verdampfenden, flüssigen Mediums auf die Verdampferoberfläche (40), sowie Rillen (44) in der Verdampferoberfläche (40) zum Leiten des flüssigen Mediums, wobei die Rillen (44) entlang der Verdampferoberfläche (40) nichtlinear ausgebildet sind.The present invention relates to a device (1) for evaporating a liquid medium in a filling product filling plant, comprising a sloping evaporator surface (40), a media inlet (5) for applying the liquid medium to be evaporated to the evaporator surface (40), and grooves (44 ) in the evaporator surface (40) for conducting the liquid medium, wherein the grooves (44) along the evaporator surface (40) are non-linear.
