Es wird eine Vorrichtung zur Erwärmung von Flüssigkeiten mit einem in die zu erwärmende Flüssigkeiten eintauchbaren ringförmigen Heizelement mit einem Ringinnenraum, einer mit dem Heizelement verbundenen Stange, die ein Eintauchende aufweist, an welchem sie das Heizelement trägt, einer Heiz-Steuer-Einheit zum Steuern eines Erwärmungsvorgangs mittels des Heizelements und einem Temperatursensor zum Messen der Temperatur der Flüssigkeit beschrieben. Der Temperatursensor ist an dem Eintauchende angeordnet und steht mit der Heiz-Steuer-Einheit in Signalverbindung. Das Heizelement ist als Standfuß zum Abstellen auf einem Untergrund mit einer dem Untergrund zugewandten Unterseite und einer von dem Untergrund abgewandten Oberseite ausgebildet. Diese Vorrichtung soll derart weitergebildet werden, dass mit ihrer Hilfe Flüssigkeiten, insbesondere Kälbermilch, zuverlässig auf eine gewünschte Solltemperatur erwärmt werden können bzw. kann. Zur Lösung dieser Aufgabe wird vorgeschlagen, den Temperatursensor derart freiliegend anzuordnen, dass er durch Eintauchen des Heizelements in die Flüssigkeit zumindest teilweise unmittelbar mit der Flüssigkeit in Kontakt bringbar ist.There is a device for heating liquids with an immersible in the liquids to be heated annular heating element with a ring interior, a connected to the heating element rod having a dipping end, where it carries the heating element, a heating control unit for controlling a Heating operation by means of the heating element and a temperature sensor for measuring the temperature of the liquid described. The temperature sensor is located at the immersion end and is in signal communication with the heater control unit. The heating element is designed as a base for parking on a substrate with an underside facing the substrate and an upper side facing away from the substrate. This device is to be developed in such a way that with its help liquids, in particular calf milk, can be reliably heated to a desired nominal tempera