复合糙米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南省农产品加工研究所
- 发明人:
- 张群,李高阳,刘伟,付复华,尚雪波,李志坚,于美娟,谢秋涛,朱迎娟,黄绿红,谭欢,杨慧,朱玲风
- 申请号：
- CN201410619868.X
- 公开号：
- CN104323146A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 赵洪
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合糙米粉及其制备方法，该复合糙米粉，按质量份计，包括20～30份发芽糙米粉、45～55份南瓜粉、10～20份橙汁粉、2.2～8.7份辅料。本发明的制备方法包括制备橙汁粉、制备发芽糙米粉、制备南瓜粉，再将原料按配比混合搅拌均匀，即得到复合糙米粉。本发明的复合糙米粉色香味俱佳，具有营养丰富，口感细腻，制作简单，冲调性能好等优点，具有较好的经济和社会效益，符合现代方便食品业趋向于营养保健型的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
