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适用于糖尿病患者的营养主食的制备方法
- 专利权人:
- 丽睿客信息科技(北京)有限公司
- 发明人:
- 徐红涛,谷欣
- 申请号：
- CN201810510486.1
- 公开号：
- CN109602008A
- 申请日:
- 2018.24.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种适用于糖尿病患者的营养主食的制备方法。该制备方法中采用的设备包括研磨装置和3D打印装置。研磨装置设置有加料口和研磨粉出口;3D打印装置设置有研磨粉入口和剪切料出口,研磨粉入口与研磨粉出口相连通;该制备方法包括:将原料在研磨装置中进行研磨,得到研磨粉;使研磨粉与水进行搅拌混合,得到待处理物料;将待处理物料投入3D打印装置中进行加热挤压及膨化处理,得到营养主食,其中加热挤压及膨化处理过程中的加热温度为50~120℃,挤压时间为15~26s。采用上述制备方法制得的营养主食,能够大大提升营养主食的口感,还具有降低血糖生成指数、快速复水性、可速食性等优点,非常适合糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
