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一种大茴香精油及其制备方法
- 专利权人:
- 广西万山香料有限责任公司
- 发明人:
- 杨少凡,胡林刚,马创伟,刘锦,杨晶晶
- 申请号：
- CN201610100764.7
- 公开号：
- CN105586153A
- 申请日:
- 2016.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种大茴香精油的制备方法，包括以下步骤：1)将新鲜大茴香置于1～10MPa高压条件下保持10～30s，然后抽真空至1～10Pa并维持该真空度至物料含水率≤7％，得到干燥物料；2)往干燥物料中加入其重量0.3～0.8倍的水，在40～60℃下蒸馏2～3h，在蒸馏过程中，当水的重量低于干燥物料重量的0.3倍时，需要加水至初始水平，冷却回收蒸汽，静置分层，上层即为大茴香精油。本发明还提供了上述方法制得的大茴香精油。本发明提取的大茴香精油反式-茴香醚的含量高达98％以上，十分纯正，其色泽为无色透明状，口感甘甜、清爽、无辣感，有大茴香独特的清香气味，质量远远超出其他方法提取得到的大茴香精油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
