一种老年花青素营养面及其制备方法
- 专利权人:
- 王学香
- 发明人:
- 王学香
- 申请号：
- CN201510343531.5
- 公开号：
- CN105029202A
- 申请日:
- 2015.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕静
- 摘要：
- 本发明涉及一种老年花青素营养面及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种老年花青素营养面，由以下按重量份配比的原料制成：玉蓝莓花青素5-12份、紫薯淀粉30-55份、黑玉米面20-40份、小麦粉80-110份、荞麦粉30-45份、薏苡仁粉12-30份、蚕豆粉10-20份、青稞粉15-30份、黄芪粉3-8份、茯苓粉4-10份、百合粉5-9份、松花粉3-8份。本发明的一种老年花青素营养面，制作简单、营养全面、容易吸收，不含任何添加剂及化学成分，花青素融入到面条中，更能发挥花青素的抗衰、预防心血管疾病的作用，而且加入了其他营养元素，可以进一步提升老年人的体抗力和免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
