一种猪肉年糕条及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛柏兰集团有限公司
- 发明人:
- 郭培正,郭磊,王欣,陈崇英
- 申请号：
- CN201511022304.9
- 公开号：
- CN105558819A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈磊`孙宁宁
- 摘要：
- 本发明涉及：一种猪肉年糕条，包过大米粉、水、精猪肉、韩式辣椒酱、苹果、孜然、盐，所述各组分以重量份计，大米粉40-60份、水15-30份、猪肉15-25份、韩式辣椒酱4-7份、苹果1-2份、孜然1-2份、盐1份。所述的猪肉年糕条，营养丰富，味道咸辣适中，软糯，馅料饱满，体积较大，易于消化，适用人群广，煮熟后可直接使用或烤食、蘸酱食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
