一种猪肉丸子胡辣汤及其制备方法
- 专利权人:
- 西安申科电子研究所
- 发明人:
- 苏西安,姚亮
- 申请号：
- CN201210428277.5
- 公开号：
- CN103783585A
- 申请日:
- 2012.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 滕国材
- 摘要：
- 本发明涉及一种猪肉丸子胡辣汤及其制备方法。所述的猪肉丸子胡辣汤包括以下重量份原料：冬瓜5-10份、红萝卜5-10份、包菜15-25份、马铃薯17-23份、莲菜3-8份、猪肉丸子6-9份、青菜叶5-8份、白萝卜1-3份、水30-60份，通过一定的方法制备而成。本发明为大众人群增加食品品种，该猪肉丸子胡辣汤，是采用福建猪肉丸子为主要材料，与一般胡辣汤不同，具有适合大众化，营养全面，食用后不上火，材料比较容易，成本低，尤其适合一般大众食用，有一定应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
