To provide a green tea beverage which has reduced graininess derived from the ground tea leaves despite containing crushed tea leaves, and a process for producing the same.SOLUTION: (A) Hexanal containing 0.7 to 100 ppb, (B) turbidity being 0.05 to 2.0, and (C) 90% cumulative particle diameter of pulverized tea leaves in beverage (D90) Of 10 to 80 m.Selection drawing None【課題】本発明は、粉砕茶葉を含有するにもかかわらず、該粉砕茶葉由来のざらつき感を低減した緑茶飲料及びその製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】(A)ヘキサナール0.7~100ppbを含有し、(B)濁度が0.05~2.0であり、かつ(C)飲料中の粉砕茶葉の90%積算粒子径(D90)が10~80μmである粉砕茶葉含有飲料とする。【選択図】なし
