一种延迟草莓果实成熟的方法
- 专利权人:
- 四川农业大学
- 发明人:
- 林源秀,曹帅鹏,王春燕,孙紫晴,汤浩茹,罗娅,王小蓉,张勇,陈清,王燕,张云婷,刘泽静
- 申请号：
- CN202211582948.3
- 公开号：
- CN115777381A
- 申请日:
- 2022.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种延迟草莓果实成熟的方法，属于生物技术领域。延迟草莓果实成熟的方法，包括以下步骤：在草莓白果时期，向草莓果实果蒂处注射原花青素溶液，然后进行人工培养，有效延迟草莓果实成熟。本发明首次将对人体有益的抗氧化剂——原花青素应用于草莓，有效延缓草莓果实硬度下降速度，抑制草莓色素的积累，从而延迟草莓果实成熟，同时增强了草莓果实中原花青素含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
