Method for producing medical information from digital scanography or MRI data, characterized in that by means of a computer: - successive iterations are defined as an increasing sequence of sets Ei of voxels, and defining, for each value of i, a set called shell Ki (16, 18, 20, 22, 24) corresponding to the set of voxels belonging to Ei and not belonging to E (i -1); a magnitude Gi correlated with a thickness of the shell Ki is determined; a target segmentation Ec is determined in connection with the observation of a predetermined change in the value of Gi; optionally, medical information relating to the target segmentation is determined. The invention also relates to a method and a set of CT or MRI, and a computer program for their implementation. Procédé de production d'une information médicale à partir de données numériques de scanographie ou d'IRM, caractérisé en ce que au moyen d'un ordinateur: - on définit au moyen d'itérations successives une suite croissante d'ensembles Ei de voxels, et on définit, pour chaque valeur de i, un ensemble appelé coque Ki (16, 18, 20, 22, 24) correspondant à l'ensemble des voxels appartenant à Ei et n'appartenant pas à E(i -1); - on détermine une grandeur Gi corrélée à une épaisseur de la coque Ki; - on détermine une segmentation cible E , en liaison avec la constatation d'une évolution prédéterminée de la valeur de Gi; - optionnellement on détermine une information médicale relative à la segmentation cible. L'invention concerne également un procédé et un ensemble de scanographie ou d'IRM, et un programme d'ordinateur pour leur mise en œuvre.