一种高蛋白发酵木薯的制备方法
- 专利权人:
- 清远海贝生物技术有限公司
- 发明人:
- 李旭宁
- 申请号：
- CN201210307251.5
- 公开号：
- CN102835551B
- 申请日:
- 2012.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈卫`郝文婷
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白发酵木薯的制备方法。本发明所述方法采用绿色木霉、酵母、嗜热放线菌、乳酸菌等为菌种，以高温蒸煮的鲜木薯块茎为底物，混合发酵，生产出新型发酵木薯产品。通过本发明方法得到的发酵木薯可以提高饲料的品质，同时降低了生产成本，提高了养殖动物产品的安全性，在养殖业中存在巨大的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
