一种多肽蛋白粉的制备方法
- 专利权人:
- 湖南润涛生物科技有限公司
- 发明人:
- 张位国
- 申请号：
- CN201210534641.6
- 公开号：
- CN102940124A
- 申请日:
- 2012.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多肽蛋白粉的制备方法，它由精选大米（1）为主要原料，淀粉酶（2）为辅助材料，并通过浸泡（3）、磨浆（4）、初次调浆（5）、一次液化（6）、压滤（7）、洗渣（8）、一级胶体磨（9）、二级胶体磨（10）、三级胶体磨（11）、二次调浆（12）、二次液化（13）、糖化（14）、一级过滤（15）、二级洗渣（16）、一级过滤（17）、三级洗渣（18）、三级过滤（19）、闪蒸干燥（20）十八个工艺流程完成；该方法的原材料成本较低，有机地将酶转化方式与水解方法结合，沉降池技术后使产品提纯进一步提高，完成胶质淀粉与蛋白质粉的分离，肽蛋白粉纯度较高，原材料利用率较高，废水产生率较低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
