一种油菜气调包装保鲜方法

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专利权人:

北京农学院;北农智谷（北京）科技有限公司

发明人:

陈湘宁,许丽,周婧,刘慧君,马涌航,常希光,刘建新

申请号：

CN201710755044.9

公开号：

CN107361129A

申请日:

2017.08.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

刘奇

摘要：

本发明提供一种油菜气调包装保鲜方法，包括以下步骤：挑选，清洗，沥干，消毒，装袋，抽真空，充气，封口，入库，其中所述充气的步骤为利用高精度配气仪向装有油菜的袋内输入O₂、CO₂、N₂气体，其参数值分别为：O₂浓度为小于2％、CO₂浓度为大于20％、其余气体为N₂。本发明的设计新颖，方法独特，用途广泛，解决了油菜货架期短、易腐烂变黄的关键技术。本油菜气调包装保鲜方法生产成本低，将原来常温3天的货架期延长到25天以上，极具实用性、推广性。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/