一种核桃油真伪鉴别和含量测定的方法
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 葛锋,陈朝银,刘迪秋
- 申请号：
- CN201010241707.3
- 公开号：
- CN101936902A
- 申请日:
- 2010.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用荧光光谱法鉴别和测定核桃油含量的方法。其操作步骤主要包括：1.制作混合油样品；2.制作检测样品；3.采用同步荧光法快速测定纯核桃油、纯大豆油和混合油检测样品的荧光光谱；4.光谱数据分析和处理。本发明操作简便、效果良好，可以实现核桃油-大豆油混合样品中核桃油含量的快速检测，适用于纯核桃油以及核桃调和油的质量控制领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
