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一种饮料及其制备方法
专利权人:
李芳凯
发明人:
李芳凯
申请号:
CN201711420558.5
公开号:
CN109953122A
申请日:
2017.25.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明属于饮料技术领域,具体涉及一种饮料及其制备方法,该双麻仁植物蛋白饮料,每100份饮料由以下重量份的原料组成:线麻子6份‑15份、胡麻仁3份‑8份、食品级乳化剂0.1份‑0.6份、食品级甜味剂5份‑30份、食品级增稠剂0.01份‑0.08份、水余量。本发明同时采用线麻子和胡麻仁作为植物蛋白来源,含有丰富的植物蛋白、营养价值高、清香滑口。该双麻仁植物蛋白饮料的制备方法,制作工艺简便,生产成本低,适合工业化生产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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