一种营养杂粮粥及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201310263541.9
- 公开号：
- CN103284056A
- 申请日:
- 2013.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种营养杂粮粥及其制备方法，所述营养杂粮粥由以下成份按重量比配制而成：玉米40～50、荞麦30～40、黑米15～25、薏米15～25、红豆10～15、黑枸杞5～8、西红柿4～6、苹果丁3～5以及甘草丝1～3、姜丝1～3。本发明的营养杂粮粥通过将玉米、荞麦、黑米、黑枸杞、西红柿、苹果丁以及甘草丝、姜丝等几种高营养食材搭配食用，可促进人体对营养物质的全面消化吸收，具有平衡营养，益血补气、清理肠胃、清热解毒、利水消肿及促进消化等功效，而且改善了杂粮的口味，提高了杂粮粥的口感及视觉效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
