高酶值巢蜜生产工艺
- 专利权人:
- 石家庄赞皇县蕊源蜂业有限公司
- 发明人:
- 王岳峰,王岳森,陈秀英
- 申请号：
- CN201610074018.5
- 公开号：
- CN105707012A
- 申请日:
- 2016.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于巢蜜生产工艺技术领域，提出了一种高酶值巢蜜生产工艺，具体为，蜂箱中巢脾一次封盖后将封盖割开，由蜜蜂将开盖巢脾中的蜂蜜酿至第二巢脾进行二次封盖，二次封盖时将巢脾移至一侧的空白区域且原区域放置第二巢脾。本发明解决了现有技术生产的巢蜜酶值含量低，同时不能将蔗糖含量减少至无的技术问题，可以将巢蜜中淀粉酶酶值提高并稳定在20～25ml/g·h，并且可以将蔗糖含量减少至几乎没有的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
