The present disclosure provides genetically modified microorganisms (eg, bacteria or yeast) that have enhanced mucin binding and / or cell attachment properties. For example, the disclosure provides bacteria that exhibit increased in vitro binding to Caco-2 cells and increased in vitro binding to mucins. Such microorganisms (eg, bacteria) can be used, for example, to deliver a bioactive polypeptide to the gastrointestinal tract of a mammalian subject. Modification of microorganisms in the manner described allows for gastrointestinal retention and modulation of transit time for microorganisms (eg, bacteria). Exemplary microorganisms (eg, lactic acid bacteria such as Lactococcus lactis) contain cell attachment polypeptides such as CmbA, and mucin binding polypeptides such as trefoil factor (TFF) (eg, human TFF3). Contains exogenous nucleic acid encoding the fusion protein. The present disclosure further provides methods of making and using the described microorganisms (eg, bacteria).本開示は、増進したムチン結合および／または細胞付着特性を有する遺伝子改変された微生物（例えば、細菌または酵母）を提供する。例えば、本開示は、Ｃａｃｏ－２細胞への増加したｉｎ ｖｉｔｒｏ結合性、およびムチンへの増加したｉｎ ｖｉｔｒｏ結合性を呈する細菌を提供する。そのような微生物（例えば、細菌）を使用して、例えば、哺乳動物対象の胃腸管に生物活性ポリペプチドを送達することができる。記載された様式での微生物の改変は、微生物（例えば、細菌）についての胃腸内保持および通過時間のモジュレーションを可能とする。例示的な微生物（例えば、ラクトコッカス・ラクチス（Lactococcus lactis）などの乳酸菌）は、ＣｍｂＡなどの細胞付着ポリペプチド、およびトレフォイル因子（ＴＦＦ）（例えば、ヒトＴＦＦ３）などのムチン結合ポリペプチドを含有する融合タンパク質をコードする外因性核酸を含有する。本開示は、記載された微生物（例えば、細菌）の製造および使用方法をさらに提供する。
