一种植物蛋白饮料用添加剂
- 专利权人:
- 李开婧
- 发明人:
- 李开婧
- 申请号：
- CN201410218336.5
- 公开号：
- CN105077505A
- 申请日:
- 2014.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物蛋白饮料用添加剂，由以下质量分数的各组分组成：20-30份酸味剂，10-20份碱性剂，20-40份乳化剂，5-10份增稠剂，1-5份营养因子，1-5份微量元素。本发明的植物蛋白饮料用添加剂，无毒无害，有效调节饮料的酸碱度，促进植物蛋白的消化和吸收，赋予饮料特殊风味，具有很好的实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
