Variants of chymosin with improved milk coagulation properties
- 专利权人:
- Chr. Hansen A/S
- 发明人:
- VAN DEN BRINK, Johannes Maarten,LUND, Martin,JACOBSEN, Jonas,HANSEN, Sari Charlotte,JEPPESEN, Iben
- 申请号：
- ES13727539
- 公开号：
- ES2741723T3
- 申请日:
- 2013.05.22
- 申请国别(地区):
- ES
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- Variants of chymosin with improved milk-clotting properties.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
