一种半夏的加工方法
- 专利权人:
- 河北祁一堂药业有限公司
- 发明人:
- 王士中
- 申请号：
- CN202011037523.5
- 公开号：
- CN112057530A
- 申请日:
- 2020.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及半夏加工技术领域，尤其涉及一种半夏的加工方法，包括以下步骤：S1、取新鲜半夏，脱皮洗净，加入半夏质量4倍‑8倍的去离子水，浸泡64h‑72h，至内无干心；S2、将去离子水浸泡后的半夏用浸泡液浸泡36h‑48h；S3、利用去离子水对半夏进行漂洗，漂洗完毕后进行第一次蒸煮；S4、利用醋酸溶液对半夏片进行浸泡；S5、将洗涤后的半夏片置入蒸煮箱内进行第二次蒸煮，烘干即得加工后的半夏，本加工方法中，通过浸泡液对半夏进行浸渍，白矾能够有效的溶解草酸钙晶针晶，而氯化铁能够与草酸进行反应，有效的去除半夏中的草酸，避免后续加工或者食用过程中，草酸与钙离子相结合，生产新的草酸钙，造成二次污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
