一种复合生物防腐剂及含有这种防腐剂的饮料
- 专利权人:
- 上海师范大学
- 发明人:
- 胡国华,吴彬,杨琴
- 申请号：
- CN200910194752.5
- 公开号：
- CN101632369A
- 申请日:
- 2009.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 吴瑾瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合生物防腐剂及含有这种防腐剂的饮料。所述的复合生物防腐剂含有重量比为1∶9～1∶100的纳他霉素与乳酸链球菌素。一种含有上述复合生物防腐剂的饮料，纳他霉素的含量为0.005～0.02g/kg，乳酸链球菌素的含量为0.05～0.2g/kg。这种生物复合防腐剂低毒、广谱、高效、适用范围广；含有上述复合生物防腐剂的饮料，保持了饮料原有的优良品质，对人体无伤害，可将饮料保质期提高到9个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
