一种调味海鲈鱼及其加工方法

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专利权人:

界首市华盛塑料机械有限公司

发明人:

程德峰,程素芹

申请号：

CN201510809154.X

公开号：

CN105475893A

申请日:

2015.11.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

吴奇

摘要：

一种调味海鲈鱼，由以下重量份数的组分制成：海鲈鱼70-90份、水50-100份、葱白1.5-2份、姜1.25-1.5份、二锅头酒1.25-1.5份、炒花生1.5-2份、芫荽籽0.5-1份、西芹0.5-1份、干辣椒0.2-0.5份、大蒜叶0.2-0.5份、干花椒0.1-0.2份、黑胡椒0.1-0.2份、食盐0.1-0.2份、西红柿0.1-0.2份、千里香0.1-0.2份、红枣0.1-0.2份、紫苏叶0.1-0.2份、柿叶0.1-0.2份、鲜藕0.1-0.2份、辣椒叶0.1-0.2份、桔梗花0.1-0.2份、人参花0.1-0.2份、糯稻根0.1-0.2份、芝麻叶0.1-0.2份、紫薯0.1-0.2份、香椿叶0.1-0.2份、猴头菇0.1-0.2份、杨梅干0.1-0.2份、山药0.1-0.2份、茭白叶0.1-0.2份、银杏叶0.1-0.2份、绞股蓝0.1-0.2份、番泻叶0.1-0.2份；本发明原料成本低廉，工艺简单，适合进行工业化生产，且极大提高了鱼副产物的附加值，市场前景良好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/