一种食品保鲜薄膜及其制备方法
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 李立,韩伟月,李娜,朱勤,魏妮娜,陈小宏
- 申请号：
- CN201410253187.6
- 公开号：
- CN104031308A
- 申请日:
- 2014.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品保鲜薄膜及其制备方法。选取聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)或高阻隔性材料乙烯/乙烯醇共聚物(EVOH)做为基薄膜原料，以葡萄籽、石榴皮、生姜、甘草、绿茶和金银花的植物提取物做为活性成分。可通过下列步骤制备该保鲜薄膜：将原料与植物提取物成分混合均匀后，经双螺杆挤出机制得具有保鲜活性成分的改性树脂，再将此改性树脂挤出吹薄膜。本发明配方可有效延缓食品变质和抑制微生物繁殖，同时起到抗氧化作用，能有效延长果蔬产品的低温及室温储藏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
