一种三叶木通压片糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南文理学院
- 发明人:
- 王云,邓爱华,谢鹏,雷惠敏,周慧,王芳
- 申请号：
- CN201710227144.4
- 公开号：
- CN107156407A
- 申请日:
- 2017.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐邵华
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种三叶木通压片糖果及其制备方法。三叶木通压片糖果由三叶木通水解物、D‑泛酸钙、β‑胡萝卜素、海藻粉、二十二碳六烯酸、糖精钙、墨红花浸膏、山梨酸钙、芦丁、预胶化淀粉、羟丙甲纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮、硬脂酸镁、纯化水、乙醇组成。本发明在三叶木通水解中使三叶木通果肉中大分子蛋白质分解为小分子的氨基酸，利于人体吸收；三叶木通水解过程中没有引入对人体有害成分，直接对水解物进行喷雾干燥，最大限度的保留了三叶木通果肉中的有益成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
