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一种肉桂灵芝茶及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
- 发明人:
- 王庆福,梁磊,黄清铧,郭剑雄,安玉兴,曾建,马年方,张伟伟,康佩姿
- 申请号：
- CN201710137191.X
- 公开号：
- CN106900948A
- 申请日:
- 2017.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 雷月华`裘晖
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉桂灵芝茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：将肉桂通过低温超微粉碎技术破碎至100μm以下，选取成熟期灵芝子实体烘干至含水量35‑45％，将灵芝子实体40‑50°斜切成小段，将灵芝与肉桂粉按比例混匀，100‑200次/min高频震荡混匀，处理10‑30min使肉桂粉充分进入灵芝多孔缝隙中，再进行干燥至含水量10％以下，制备得到肉桂灵芝茶。本发明利用传统保健中药材灵芝的多孔性，结合低温超微粉碎的天然香料肉桂粉，开发出的肉桂灵芝茶克服了灵芝味苦、香味不足的问题，产品不仅兼具灵芝和肉桂保健性能，无毒副作用，而且利用灵芝多孔结构，具有缓释效果，甘苦适宜，更耐冲泡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
