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一种人参酵素及其制作工艺
专利权人:
吉林敖东大高酵素有限公司
发明人:
张佐政,黄宝玺
申请号:
CN201210387842.8
公开号:
CN102948747A
申请日:
2012.10.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
马守忠
摘要:
本发明提供了一种人参酵素及其制作工艺。人参酵素重量比配方为:鲜人参为8,苹果为38,胡萝卜为16,红景天为3,牛蒡为5,生姜为2,绿豆芽为2.5,香菇为3,卷心菜为7,豌豆芽为5,枸杞子为4,昆布为1,紫苜蓿为1.5,黄瓜为4。该人参酵素配方科学合理,采用绿色制作工艺,最大限度的保留了有效成分的活性及功能,具有人参的大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智、抗疲劳、增强免疫力功能;发挥人参和红景天、牛蒡、枸杞子的协同作用,能调节血脂和血糖;细胞赋活、促进消化、综合排毒作用;对癌症也有很好的预防和抑制作用,是放化疗患者不可替代的食疗佳品;可以中和人体内多余的自由基、抗氧化、达到美容养颜功效,是一种很好的保健品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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