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一组食疗痰湿咳嗽脆香萝卜的制作方法
专利权人:
徐培森
发明人:
徐培森
申请号:
CN201710376732.4
公开号:
CN108925914A
申请日:
2017.05.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明提供了一组食疗痰湿咳嗽脆香萝卜的制作方法。本发明的技术方案是:了一组食疗痰湿咳嗽脆香萝卜的制作方法。其特征在于,所述的组方按质量比为:鲜嫩萝卜500克,盐50克,生姜20克、桔皮20克、花椒10克、小茴香10克白糖少量。选鲜嫩萝卜洗净,切成小丁,用盐腌一夜(每公斤萝卜加50克盐),晒干;再将生姜、桔皮、花椒、小茴香,与萝卜一起拌匀,然后把醋烧滚后浇入调拌,也可加少许白糖调味;香萝卜气香味美,适用于痰湿咳嗽;也可以作为菜肴食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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