益生菌发酵养阴润肠通便功能性食品及其制备
- 专利权人:
- 天津创源生物技术有限公司
- 发明人:
- 韩雪梅,王海宽,梁武,李树森,王飞
- 申请号：
- CN201910931519.4
- 公开号：
- CN110521786A
- 申请日:
- 2019.26.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于益生菌发酵应用领域,涉及益生菌发酵养阴润肠通便功能性食品及其制备。所述功能性食品是将大豆粉、黑芝麻粉、火麻仁粉、桃仁粉按比例混合后,采用植物乳杆菌、动物双歧杆菌、副干酪乳杆菌、青春双歧杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸乳球菌、罗伊士乳杆菌、长双歧杆菌分段式混和固态发酵后制备而得。在补充益生菌的同时,也补充了大量的营养物质,可以达到调节肠道内的菌群平衡,及肠道微生态的平衡的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
