一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州兴仁聚丰薏苡股份有限公司
- 发明人:
- 夏召和
- 申请号：
- CN201710643953.3
- 公开号：
- CN107418821A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵薏仁米保健甜酒包括以下重量份的原料：薏仁米200‑300份、糯米120‑260份、葛根粉60‑80份、金银花1‑5份、菊花1‑5份、山楂2‑6份、黄芪2‑6份、茯苓1‑5份、枸杞子1‑5份、黄精2‑10份、何首乌1‑3份、酸枣仁1‑3份、黄冰糖100‑200份、矿泉水500‑800份、甜酒粉400‑600份。本发明发酵薏仁米保健甜酒具有健脾胃，补肝肾，养阴血，理虚损，宁心安神，对于头晕失眠，食欲不振，腰腿酸痛无力，年老体衰等症状具有良好的保健效果，口感丰富有层次感，酒味适中老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
