一种烹调油的制作方法
- 专利权人:
- 马井芳
- 发明人:
- 马井芳
- 申请号：
- CN201410383052.1
- 公开号：
- CN105325575A
- 申请日:
- 2014.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种烹调油的制作方法，其特征是：(1)、将花椒、芝麻炒至八成熟；(2)、将姜片、丁香和已炒成八成熟的花椒、芝麻用食用酒精拌匀后捞出再浸在植物油里；(3)、花椒、芝麻、姜片、丁香的重量百分比是：花椒20-30％、芝麻30-40％、姜片10-20％、丁香10-20％；(4)、将经过上面步骤(2)浸过植物油的花椒、茴香、姜片、丁香捞出、榨出味油并过滤味油；(5)、将100份植物油和2份或3份味油混合成烹调油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
