This high-frequency heating treatment apparatus (10) comprises lower and upper electrode devices (100, 200). The lower electrode device (100) comprises an electrode plate (101). The upper surface of the electrode plate (101) is covered with a flexible thin film (102) made of a resin. A pipe (110) is annularly arranged between the electrode plate (101) and the thin film (102). A plurality of holes (110A) are formed in the pipe (110). The upper electrode device (120) is configured similarly to the lower electrode device (100). A biological part (R) is placed between the electrode devices (100, 120), and high frequency power is applied between electrode plates (101, 121), whereby an affected part in the biological part (R) is dielectrically heated. Water introduced in the pipe (110) blows out from the holes (110A) to produce water streams (Q1, Q2). Thus, water (W) between the electrode plate (101) and the thin film (102) is stirred. Accordingly, heat generated on the surface (Ra, Rb) of the biological part (R) is efficiently absorbed by the water (W) through the thin film (102) in contact with the surface (Ra, Rb).La présente invention concerne un appareil de traitement thermique à haute fréquence (10) comprenant des dispositifs d'électrode inférieur et supérieur (100, 200). Le dispositif d'électrode inférieur (100) comprend une plaque d'électrode (101). La surface supérieure de la plaque d'électrode (101) est recouverte d'un film mince flexible (102) constitué d'une résine. Un tuyau (110) est disposé de manière annulaire entre la plaque d'électrode (101) et le film mince (102). Une pluralité de trous (110A) sont formés dans le tuyau (110). Le dispositif d'électrode supérieur (120) est configuré de manière similaire au dispositif d'électrode inférieure (100). Une partie biologique (R) est placée entre les dispositifs d'électrode (100, 120), et une énergie à haute fréquence est appliquée entre des plaques d'électrode (101, 121), moyennant quoi une partie affectée dans l
