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一种用于控制体重的脂肪粉及其制备方法
- 专利权人:
- 中科特膳（天津）医用食品有限公司
- 发明人:
- 刘汉民
- 申请号：
- CN201710788271.1
- 公开号：
- CN107373508A
- 申请日:
- 2017.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李蕊
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于控制体重的脂肪粉及其制备方法，所述脂肪粉由中链甘油三酯、椰浆、红花籽油、亚麻籽油、酪蛋白酸钠、低聚麦芽糖、葡萄糖浆、二氧化硅、水分保持剂和乳化剂组成，通过壁材溶液和芯材→剪切机初步乳化→均质乳化→乳化液→喷雾干燥→与二氧化硅混合→微胶囊粉末方式获得，所得脂肪粉通过组分和配比的特殊组合，可以持续的为人体提供能量，减少饥饿感，降低食物摄入量；含有丰富的必需脂肪酸；有效地降低和控制体重，提高新陈代谢，减少体脂肪的积累，降低甘油三酯和胆固醇，改善脂代谢；特殊制备工艺获得的脂肪粉性质稳定，食用方便，易于称量，便于运输，可以广泛应用于食品和保健品行业及特殊营养等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
