A method of incorporating cells in a porous matrix, the method comprising incorporating the cells in the porous matrix by forming a gel comprising the cells in situ in the porous matrix from a gellable medium, wherein the formation of the gel from the gellable medium comprises a time period of 10 minutes or less after contact of the gellable medium with the cells, thereby incorporating the cells in the porous matrix. The incorporated cells can then be used, for example, to produce a cultured skin product or deliver specific cells to a subject in need thereof.La présente invention concerne un procédé dincorporation de cellules dans une matrice poreuse, ledit procédé consistant à incorporer lesdites cellules dans la matrice poreuse par la formation dun gel comprenant les cellules in situ dans la matrice poreuse à partir dun milieu gélifiable, la formation du gel à partir du milieu gélifiable comprenant une période inférieure ou égale à 10 minutes après la mise en contact du milieu gélifiable avec les cellules, ce qui permet dincorporer les cellules dans la matrice poreuse. Les cellules incorporées peuvent ensuite être utilisées, par exemple, pour produire un produit de peau cultivée ou administrer des cellules spécifiques à un sujet qui en a besoin.