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将超声波技术应用于茶提取液膜浓缩制备中的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 叶阳,陈小强,周为,成浩,刘跃云
- 申请号：
- CN201010175759.5
- 公开号：
- CN101874534A
- 申请日:
- 2010.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明涉及茶提取液膜浓缩制备的方法，旨在提供一种超声波技术应用于茶提取液膜浓缩制备中的方法。该方法包括：(1)茶提取液经纱布去渣，再经筛网预过滤；(2)茶汁过分子量为50000～250000的膜过滤澄清，同时对茶汁以超声波处理，茶汁的温度控制在40℃以内；(3)经浓缩膜浓缩，同时对茶汁超声波处理，温度控制40℃以内；待膜通量趋于零时即得茶浓缩汁。本发明把超声波技术应用到茶提取液膜浓缩制备中，应用超声波的机械和空化效应，膜超滤澄清中，在保证茶汁澄清效果的同时，能提高有效成分的保存率和膜通量，提高过滤的效率。膜浓缩中提高浓缩膜的膜通量，提高浓缩汁的浓度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
