一种采用开放式流道高抗污性膜浓缩茶叶提取液的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 陈建新,尹军峰,许勇泉,陈根生,汪芳
- 申请号：
- CN201610650746.6
- 公开号：
- CN106260253A
- 申请日:
- 2016.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈渊琪
- 摘要：
- 一种采用开放式流道高抗污性膜浓缩茶叶提取液的方法，属于茶叶加工技术领域。其包括以下工艺步骤：茶叶经拼配、复火处理、粉碎、多级逆流柱低温提取和过滤，得到茶提取液；茶提取液经冷却和离心处理，得到澄清液；澄清液经纳滤膜浓缩处理，得到浓缩液；浓缩液经DT碟管式或ST网管式反渗透膜浓缩至最终浓缩液12～35Brix，所述的浓缩处理条件：浓缩温度15～40℃、膜压90～160bar，即得产品。经过本发明工艺得到的浓缩汁保持原茶风味的同时最大限度的保留了有效功能活性成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
