"Production process of an enteral nutrition containing isomaltulose and the use of isomaltulose in an enteral nutrition". The present invention is a process for the production and use of enteral nutrition, preferably an enteral solution, in which this procedure differs from the others in that it presents a very careful use of the glycidic components, in particular those present in the solution. ."processo de produção de uma nutrição enteral contendo isomaltulose e o uso da isomaltulose em uma nutrição enteral". a presente invenção trata de um processo destinado à produção e à utilização de nutrições enterais, preferencialmente, de uma solução enteral, na qual este procedimento se distingue dos demais pelo fato de apresentar um emprego bastante cuidadoso dos componentes glicídicos, em particular daqueles presentes na solução.