These birds lay eggs which do not include in the genome thereof foreign genes which have been artificially introduced, and in which the content of ovomucoid has been reduced from that of a wild type. This method for producing birds includes: a modification step for modifying the ovomucoid genetic locus of pluripotent stem cells of birds by cutting with a programmable endonuclease, and a transplanting step for transplanting the pluripotent stem cells, the ovomucoid genetic locus of which has been modified, in a bird embryo. The bird eggs do not include in the genome thereof foreign genes which have been artificially introduced, and have an ovomucoid content which has been reduced from that of a wild type.La présente invention concerne des oiseaux qui pondent des œufs qui ne contiennent pas dans leur génome de gènes étrangers ayant été artificiellement introduits et dans lequel la teneur en ovomucoïde a été réduite par rapport à celle dun type sauvage. La présente invention concerne un procédé de production doiseaux comprenant : une étape de modification pour modifier le locus génétique de lovomucoïde de cellules souches pluripotentes doiseaux par clivage avec une endonucléase programmable et une étape de transplantation pour transplanter dans un embryon doiseau les cellules souches pluripotentes dont le locus génétique de lovomucoïde a été modifié. La présente invention concerne des œufs doiseaux qui ne comprennent pas dans leur génome de gènes étrangers ayant été artificiellement introduits et ont une teneur en ovomucoïde qui a été réduite par rapport à celle dun type sauvage.鳥類は、人為的に導入された外来遺伝子をゲノムに含まない、かつオボムコイドの含有量が野生型よりも低減された卵を産む。鳥類の作出方法は、鳥類の多能性幹細胞のオボムコイド遺伝子座を、プログラマブルエンドヌクレアーゼで切断し、改変する改変ステップと、オボムコイド遺伝子座を改変した前記多能性幹細胞を、鳥類の胚に移植する移植ステップと、を含む。鳥類の卵は、人為的に導入された外来遺伝子をゲノムに含まない、かつオボムコイドの含有量が野生型よりも低減されている。
