一种芒果豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 广东金维牛奶有限公司
- 发明人:
- 郑信平
- 申请号：
- CN201710838563.1
- 公开号：
- CN107691650A
- 申请日:
- 2017.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘媖
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果豆奶及其制备方法。本发明的芒果豆奶是以大豆、芒果为主要原料，辅助加入奶液、椰子粉等辅料，加入乳化剂、增稠剂等助剂，经过1）选料，2）磨汁，3）脱气，4）均质，5）灭菌制得。本发明的豆奶营养全面易吸收，带有浓浓的芒果香和椰香，无人工香精和防腐剂添加，健康安全，口感细腻，味道佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
