the subject innovation will avoid cutting that holds the water space portion has a (210a), the lower case 213, which is flange coupled to the bottom of the upper case 211 and the upper case (211) to include a main body 210, the body 210 of the recess (210a) in the installation is the space portion (210a) at a position avoiding the cutting water the sliced able to make the outer peripheral surface to the cutting projections 222 are regular intervals in the formed cutting cutting roller which is the roller 220, so as to rotate the cutting roller 220 is coupled to one side of the cutting roller 220 is rotated by a handle 230, a grip 230 located to the outside of the main body 210 ( 220) to avoid cutting the water knob while holding an object to the cutting water to avoid cutting the water positioned in the recess (210a) to be sliced by the cutting roller 220, the pressing member 240 and the pressing member 240 for cycle by pressing toward the by rotating the (230) are positioned below the cutting roller 220 to collect the cutting water to embellish sliced to avoid cutting the water as the cutting roller 220 is removable from the body 210 to include a installed support barrel 250 do. This can be easily sliced potatoes, sweet potatoes and various vegetables.본 고안은 피절삭물을 넣을 수 있는 공간부(210a)를 가지며, 상부 케이스(211)와 상기 상부 케이스(211)의 하부 상에 플랜지 결합되는 하부 케이스(213)를 포함하는 본체(210), 본체(210)의 공간부(210a)에 설치되어 공간부(210a)에 위치되는 피절삭물을 썰어낼 수 있도록 외주면에 절삭돌기(222)들이 일정 간격으로 형성된 절삭롤러(220), 절삭롤러(220)를 회전시킬 수 있도록 절삭롤러(220)의 일측에 결합되어 본체(210)의 외부로 위치된 손잡이(230), 손잡이(230)에 의해 회전되는 절삭롤러(220)로 피절삭물이 썰어질 수 있도록 공간부(210a)에 위치되는 피절삭물을 절삭롤러(220) 측으로 눌러주기 위한 누름부재(240) 및 누름부재(240)로 피절삭물을 누르면서 손잡이(230)를 회전시켜 절삭롤러(220)로 피절삭물을 썰어낸 절삭물을 모을 수 있도록 절삭롤러(220)의 하부에 위치되어 본체(210)로부터 분리 가능하게 설치된 받침통(250)을 포함한다. 이를 통해 감자, 고구마 등 각종 야채를 편리하게 썰어낼 수 있다.