一种营养土豆杂粮粉丝
- 专利权人:
- 宣伟
- 发明人:
- 宣伟
- 申请号：
- CN201610967759.6
- 公开号：
- CN106616649A
- 申请日:
- 2016.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种营养土豆杂粮粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，小麦20‑20%、土豆50‑70%、葛根1‑5%、石斛1‑2%、葵花籽1‑5%、燕麦1‑2%、杏鲍菇1‑1.5%、薏米1‑2%、食用盐0.5‑1%。本发明采用了完全不同的于传统粉丝的配方，制备土豆粉丝富含各种营养成分和微量元素，且无任何添加，在常温下能够长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
