亚铁血红素肽咀嚼片配方及制作方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 庄红,陈乐群,张婷,朱媛媛,崔真真,唐宁
- 申请号：
- CN201010607682.4
- 公开号：
- CN102150837A
- 申请日:
- 2010.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 亚铁血红素肽咀嚼片配方及制作方法属功能食品技术领域，本发明的配方由主料、填充剂、矫味剂、粘合剂、润滑剂和抗氧化剂组成。按质量百分比各组分分别为：亚铁血红素肽粉含量1～15％，硬脂酸镁添加量1～3％，抗坏血酸0.5％～1.5％，填充剂选用比例为2∶1∶2、3∶1∶1或2∶2∶1的淀粉、糊精和蔗糖粉，粘合剂选用60～80％乙醇或无水乙醇。亚铁血红素肽咀嚼片的规格是每片500mg。本产品在保证亚铁血红素肽营养成分含量的同时，将其制成外观光洁圆整，口感好，结构坚固且易于保存的片剂。使用基本的片剂原料，操作简单，便于运输及机械化生产，成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
