多子银杏罐头
- 专利权人:
- 葛泓杉
- 发明人:
- 葛泓杉
- 申请号：
- CN201110084541.3
- 公开号：
- CN102697034A
- 申请日:
- 2011.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种多子银杏罐头。将生鲜银杏仁和生鲜山茱萸在清水中共同加热。银杏的苦味与毒性就彻底消失了，形成了有特殊口感的纯香食品；山茱萸的酸涩口味也消失了，同时也形成了醇香适口的口味特性。通过这样的加工，严重制约银杏食品化和山茱萸食品化的口味问题得到了彻底的解决。而且原汁原味，最大程度地保持了食品的营养性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
